Благодарение на този гениален метод отглеждам боровинки у дома вече безкрайно дълго време, без да се налага да ги купувам от години!
Признати заради изключителния си хранителен профил, боровинките са един от най-полезните плодове – богати на витамин C, фибри, калий, желязо и калций. Изследвания на Университета Клемсън и Министерството на земеделието на САЩ подчертават невероятната им антиоксидантна активност, поставяйки ги на първо място сред 40 щателно проучени плода и зеленчука. Тези свойства се дължат на синергията между органичните киселини и 15 антоциана, които придават на боровинките техния наситен цвят. Освен това, в тях се съдържат ценни съединения като проантоцианидини, флавоноиди и танини, включително и ресвератрол – вещество с известни противотуморни свойства, което се открива и в черното грозде.
Ползите за здравето от боровинките са многобройни. Калият в тях подпомага мускулната и нервната функция, а фибрите регулират чревната флора, според изследване, публикувано в Cell Host & Microbe. Витамините в боровинките укрепват имунната система, а антисептичните им свойства са потвърдени от Asian Pacific Journal of Tropical Diseases.
Благодарение на този прост метод успях лесно да отглеждам боровинки у дома и напълно да се откажа от нуждата да ги купувам!
За да отглеждате боровинки, започнете с подходяща саксия или контейнер. Ако вече имате растение, използвайте по-голяма саксия и увеличавайте размера ѝ с растежа на храста. Боровинките виреят най-добре в кисела почва с pH около 4,5. При засаждане от семена поддържайте почвата влажна и поливайте ежедневно, за да осигурите оптимална влажност. Редовно подменяйте и аерирайте почвата, за да насърчите растежа.
Поставете саксията на добре осветено място, защитено от силен вятър, и избягвайте да засявате твърде много семена на едно място, за да осигурите правилно развитие. Очаквайте растението да се превърне в плодоносен храст за около две години и да даде богата реколта на четвъртата година.
При пресаждане добре навлажнете корените, като ги потопите във вода преди повторно засаждане. Поддържайте постоянна влажност и достатъчно хранителни вещества, за да осигурите растеж, цъфтеж и плододаване.
