Чесънът, основна съставка в нашата гастрономия, е практически незаменим продукт. Наситен с витамин Е, магнезий и селен, чесънът не е само кулинарна необходимост, но и източник на терапевтични свойства.
Удивително е, но много хора не знаят, че отглеждането на чесън в домашни условия не само е възможно, но може да осигури практически неограничен запас от този ароматен лук. Домашно отглежданият чесън е и органичен, без пестициди.
За да отгледате чесън вкъщи, ви е необходима само една глава чесън, саксия с дълбочина около 20 сантиметра и малко пръст.
Ето просто ръководство, с което може да започнете:
Изберете глава чесън:
Изберете глава чесън и внимателно разделете скилидките, без да махате люспите.
Подгответе саксията:
Напълнете саксията с пръст.
Засадете чесъна:
Посадете скилидките с върха нагоре, като ги заровите на около 10 сантиметра в почвата.
Изберете правилното място:
Поставете саксията близо до прозорец, като първоначално я държите на закрито, докато не поникнат кълновете. След това може да я преместите на балкона, за да получава достатъчно слънчева светлина.
Прибиране на реколтата:
Изчакайте листата на чесъна да изсъхнат, за да съберете реколтата. След като листата изсъхнат, извадете цялото растение и оставете главата да изсъхне на слънце за няколко дни.
Следвайки тези прости стъпки, ще можете да се радвате на обилен и органичен запас чесън директно от дома си. Този икономичен и полезен метод ви позволява винаги да имате пресен домашно отгледан чесън под ръка, когато ви потрябва.
